Trader Joe’s冷藏區真的是我每次進到店裡最認真逛的區域了！商品琳瑯滿目，很仔細地瀏覽著深怕錯過哪一個好吃的寶藏商品，而且！有了它們，讓我煮飯真的超輕鬆！偶爾還是想要偷懶快速叮一下就上一桌好菜，就靠它們啦！每次來Trader Joe’s一定要把我的冰箱塞滿滿😊 廢話不多說！趕快來看看有什麼多次回購的超推薦商品吧！
❶ Steak & Stout Pies（牛肉黑啤酒派)：酥脆的派皮中包裹著嫩滑多汁的牛肉與濃郁的黑啤酒醬汁，單價算比較高一點的冷藏區商品，但是端上桌不只好看，也超好吃啊！
⚲ 口感豐富：外酥內嫩，肉質鮮嫩，醬汁濃郁。
⚲ 食用建議：烤箱中加熱至金黃酥脆。
❷ Soup Dumplings（小籠包)：光是能在美國隨手可得小籠包這件事情，就可以好好讚賞這商品了吧！有豬肉和雞肉兩種口味，我本人偏好豬肉口味(紫盒)，大概6顆一份。有一陣子我真的超常吃，以解我對小籠包的思念呀！🥹
⚲ 皮薄、汁水豐富、口味足：每顆小籠包裡都充滿湯汁，口味也算很不錯的！
⚲ 食用建議：用電鍋蒸即可食用。
❸ Green Curry（綠咖喱)：這款真的好吃！我超愛吃綠咖哩，不好吃的我可是不會推薦的呢！但是他的味道真的很讚！我還跑去問店員這個醬有沒有賣一整罐的啊！！好好吃！可惜🥹他們整罐的商品已經停售了😭 這項商品有個小缺點，就是份量太少啦！吃不夠，我都會意猶未盡…
⚲ 口味正宗、成分豐富：辛辣中帶有椰奶的香甜，裏面包含了雞肉、茄子等蔬菜。
⚲ 食用建議：微波加熱即可食用。口味偏辣，如果怕辣的人可以再加一些椰奶歐！
❹ Kimbap（韓式飯捲)：這個是我們家的常駐商品，也是有一陣子超難買到的網紅商品，真的超方便的，微波一下就可以獲得好吃的韓式飯捲，雖然它是素食的，但是口味完全不馬虎！難怪一推出就爆紅！
⚲ 便攜性強：非常適合作為酷暑下的午餐或野餐食品，裡頭包含醃製的豆皮、蘿蔔、菠菜、紅蘿蔔等。
⚲ 食用建議：微波加熱即可食用。
❺ Korean Style Beef Short Ribs（韓式烤牛小排)：這款可是店員跟我大推的商品，是醃製好的韓式醬烤牛小排，非常方便，醃製也是非常的入味，如果想要簡單就把烤牛排端上桌，這是一個很不錯的選擇！
⚲ 入味十足：牛肉已經醃製好，充分吸收了韓式醬料的風味，選用優質牛小排，口感跟味道都很豐富。
⚲ 食用建議：可以快速烤制或煎炒，我都用平底鍋煎的，蠻好操作的！
❻ Tempura Shrimp（炸蝦天婦羅)：好吃，蝦子很嫩！連醬都好吃！好吃到我沒用完還會留起來做菜😂
⚲ 外酥內嫩：外層酥脆，內裡的蝦肉鮮嫩多汁。天婦羅面衣不油膩，吃起來的負擔沒那麼重。
⚲ 食用建議：烤箱或氣炸都可以，我喜歡氣炸更酥脆的口感，醬包就是不要浪費！用好用滿！
❼ Cod Fillets（鱈魚條)：這個不用多說，這組合就是好吃啊！這款鱈魚條的新鮮度和品質都在水準之上。
⚲ 肉質鮮嫩：鱈魚肉質細膩，口感清爽，每一塊都蠻有份量的，不是小小一條的，吃起來很快樂！
⚲ 食用建議：可以煎、烤或炸，適合多種烹調方式。但我最愛的還是簡單氣炸，外酥內嫩！
❽ Orange Chicken（橙汁雞)：這款橙汁雞是剛來美國時朋友大推給我的，後來煮飯慢慢上手以後，發現這款變化型超多！煮婦好幫手！甜中帶酸，不會膩口，而且份量也很夠吃！
⚲ 味道濃郁：雞肉裹上酥脆的麵衣，淋上甜中帶酸的橙汁醬。有時候我也會加一些青菜進去！
⚲ 食用建議：微波或煎炸都可以！但我依然最愛用烤箱加熱，喜歡保持脆度。
甜食怪如我，當然少不了甜食啦！Trader Joe’s真的是我的心頭好❤️
① Chocolate Croissants（巧克力可頌)：這個可頌超酷的！還可以親自體驗可頌發酵的過程，一盒有四個可頌，除了巧克力口味也有原味的，食用前要把可頌麵團拿出來解凍和發酵9個小時，我都是睡前拿出來放，隔天真的會澎起來胖胖的一個超可愛！重點是，好吃！回購好幾次了！
⚲ 口感層次豐富：外層酥脆，內層鬆軟，充滿黃油香氣。
⚲ 準備方法：通常需要在前一晚將可頌從冷凍區取出，放在烤盤上室溫發酵過夜。早晨只需放入預熱好的烤箱烘烤約20-25分鐘即可。
② Hold the Cone（迷你冰淇淋)：這迷你甜筒冰淇淋是我的生活好朋友！熱愛吃冰淇淋的我，恨不得可以天天吃，可惜天天吃可能會胖屎🥹，但這款迷你冰淇淋把我最愛的甜筒冰淇淋縮小了！小巧可愛超好入口，罪惡感掰掰～重點是很好吃啊！也超適合跟朋友們一起分著吃！
⚲ 迷你尺寸：每個甜筒冰淇淋都很小，適合控制份量或作為小點心。
⚲ 多種口味：通常有香草、巧克力、咖啡等多種口味可選。
⚲ 甜筒底部有巧克力：吃到最後還有驚喜。
③ Puff Pastry（酥皮捲)：這款是季節性熱門商品！有看到就會抓個一兩盒，拿來做點心或者酥皮濃湯！很幸福噎！
⚲ 多層次酥皮：烘烤後會形成多層酥脆的質地。可用於製作甜點如蘋果派，也可用於鹹點如起司卷。
⚲ 食用建議：使用前需要稍微解凍。可以裁切成所需的形狀，填入喜歡的餡料，然後烘烤至金黃酥脆。
④ Clam Cheddar Soup（蛤蠣巧達濃湯)：奶油般的質地，充滿濃郁的巧達奶酪風味。很好喝、飽足感也超夠！旁邊的龍蝦濃湯也很推薦！
⚲ 濃郁口感，料理多樣化：可作為湯品直接食用，也可用作醬料或烹飪基底。旁邊的龍蝦濃湯也很推薦！
⚲ 食用建議：直接加熱食用，或加入一些碎培根、香蔥等增添風味。搭配麵包或薯片，完美。
⑤ Taiwanese Green Onion Pancakes（台灣蔥油餅)：這款明星商品不只是店員超推薦，我在冷藏區駐足的時候也被友善的顧客們大力推薦了幾次！是我剛來美國時的心靈寄託！處理起來很方便，也很好吃，不只是華人喜歡！可以說是Trader Joe’s裡面的台灣之光呢！😂
⚲ 道地風味：層次分明的餅皮，充滿蔥香。
⚲ 烹調建議：平底鍋中火煎至兩面金黃酥脆。
⑥ Hash Brown Patties（薯餅)：沒有人不喜歡吧！我很愛用它復刻我大學時期最愛的薯餅蛋餅！好好吃！
⚲ 外酥內軟：外層酥脆，內部軟嫩。便利早餐選擇，快速加熱即可食用。
⚲ 烹調建議：可用烤箱、平底鍋或氣炸鍋烹調至金黃酥脆。但我依然最偏愛氣炸鍋！
⑦ 各式披薩：Trader Joe’s有多樣化的披薩選擇，提供多種口味的冷藏披薩滿足不同口味偏好，例如瑪格麗特、蔬菜、pepperoni等。很多人都推薦！比外賣更快，比自製更便捷。按照包裝說明在烤箱中烘烤，立刻就可以開趴啦！
Trader Joe’s的冷藏區最棒的是，不只是這些常駐性商品，他們還會隨著季節更迭、顧客的需求推出特色或限定產品，每一次來總能發現新的驚喜。推薦大家每次去Trader Joe’s購物，不妨多花些時間在這區逛逛，也許會發現下一些寶藏美食啊！
